Menu - Parrilla Don Beto

Empanada $54
Carne, Humita, Chistorra o Espinaca.
Chorizo Argentino $98
Chistorra a la Parrilla $115
Pulpo Romana $287
Tostadas de Atún Fresco (2pz.) $184
Panela con Champiñón al Ajillo $147
Queso Fundido $136
Queso Fundido con Chistorra $158
Queso Provoleta $154
Provoleta Relleno $184 – Relleno de arúgula, jitomate deshidratado, tocino y chipotle.
Mollejas de Res a la Parrilla $148
Mollejas al Verdeo $198 Mollejas de res a la parrilla bañadas de una exquisita salsa a base de jugo de carne, cebollín y vino blanco.

Jugo de Carne $132
Crema a los Cuatro – Quesos $138 Deliciosa mezcla de Roquefort, Parmesano, Edam y Manchego.
Caldito Bueno $109 – Con Pollo, Verduras y Queso Panela.
Sopa Campirana $109 – Exquisita crema con Elote, Chile Poblano y Queso.

Milanesa de Res $182 – Con papas a la francesa y ensalada.
Milanesa de Pollo $176 – Con papas a la francesa y ensalada.
Milanesa Napolitana $242 – Con salsa de jitomate, jamón y queso gratinado. Con papas a la francesa y ensalada.
Choripan $143
Choripan con Queso $163
Chapata de Arrachera $187 – Con papas a la francesa.
Hamburguesa $187 – Con queso y papas a la francesa.
Hamburguesa Especial $215 – Con queso, jamón, tocino y papas a la francesa.
Hamburguesa Costanera $215 – Con queso, chorizo argentino y papas a la francesa.
Hamburguesa de la Casa $215 – Con queso gouda, cebolla caramelizada, tocino y mostaza Dijon antigua.

Salmón a la Parrilla $244
Atún Sellado $259 – En costra de Ajonjolí Negro.
Filete de bacalao Fresco $259– Escoje la preparación entre Livornese, Piccata o Putanesca o Mantequilla.
Pulpo a la Parrilla $438 – Con papa bábara y adobo de la casa.
Hamburguesa de atún $214 – Con salsa tártara y crujiente de cebolla. Acompañada de papas a la francesa.

Bife de Chorizo 300g. $304
Vacío 300g. $387
Arrachera 300g. $286
Lomo 300g. $308
Asado de Tira 400g. $321
Pollo a la Parrilla $244 – Escoje la preparación entre Oreganato, Ajillo, Chumichurri o Ajo y Chile.
Parrillada $704 – Bife de Chorizo, Arrachera, Asado de Tira, Pollo a elegir y Chorizo Argentino.
Parrillada Don Beto $865 – Bife de Chorizo, Arrachera, Churrasco, Asado de Tira, Pollo a elegir, Verduras Asadas, Queso Panela y Chorizo Argentino.

Tango $138 – Espinaca, Berro, Fresa, Queso Provoleta y Tocino.
Gaucha $143 – Espinaca, Lechuga, Aguacate, Jitomate Cherry, Apio, Aceituna Verde y Queso de Cabra. Con Tiras de Pollo a la Parrilla $202
Don José $142 – Mezcla de Lechugas, Manzana, Espinaca, Berro, Germen de Soya, Queso Camembert y Amaranto.
Caminito $256 – Trocitos de Atún Sellado, Lechuga Escarola, Arúgula, Berro, Queso Parmesano y Germen de Soya.
Ensalada Mixta $103 – Mezcla de Lechugas, Jitomate, Zanahoria y Cebolla.
De la Casa $118 – Mezcla de Lechugas, Berro, Espinaca, Apio, Betabel, Champiñón, Huevo y Tocino.

Spaghetti, Tagliatelle o Fusilli.

Alfredo, Pesto, Burro $167
Bolognesa $216
Positano $214 – Salsa cremosa de Provolone salteada con pimientos y verduras. Con tiras de pollo a la parrilla $283
Arrabiata $197 – Con chorizo argentino.
Salmón en Salsa Rosada $232

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